Exelente prato! Inspirado de carne do porco alentejana. A carne de soja esteve a marinar durante um dia em molho de soja com sésamo. Prato completamente inventado que revelou-se ser uma delícia!!! Quem disse que os vegetarianos comiam mal??? Oxalá que deixe de ouvir "Então o que comes??" quando digo que sou vegetariana!
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